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Comment faire cuire le riz complet? Dans une grande casserole d’eau (ou une cocotte couverte) salée et bouillante, faire cuire les grains de riz complet pendant 30min à 1h selon le type de riz à feu moyen. A la fin de la cuisson, égoutter le riz à l’aide d’une passoire. Pourquoi faire tremper le riz … Read More

Comment faire chauffer les quenelles? Plongez-les quenelles dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles remontent à la surface. Égouttez-les pour les faire cuire au four. Dans un plat à gratin beurré, répartissez vos quenelles. Nappez-les de la sauce de votre choix. Est-ce que les quenelles font grossir? Un aliment calorique, à déconseiller pour mincir En effet, … Read More