FAQ: Comment Cuisiner La Morteau?

Comment faire cuire la saucisse de Morteau? La cuisson de la saucisse de Morteau à l’eau est la plus traditionnelle. Remplissez une grande casserole d’eau froide et plongez-y la saucisse fumée. Portez doucement l’eau à frémissement, sur feu doux. Comptez alors 35 à 45 minutes de temps de cuisson selon la taille des saucisses de … Read More

Question: Comment Cuisiner Les Sucrines?

Comment manger la salade sucrine? C’est en salade, assaisonnée d’une vinaigrette de fruits qu’elle est certainement la meilleure! Son goût sucré apportera de la douceur à votre salade, soit en entrée, soit en accompagnement. Original! La sucrine peut également se déguster cuite braisée grâce à ses feuilles serrées qui tiennent à la cuisson. C’est quoi … Read More